DAI VINI TIPICI AL TESTO UNICO . L’oggetto dell’opera è un profilo storico dell’evoluzione della normativa italiana di protezione delle denominazioni di origine del vino (1904-2021) che guarda anche al contesto internazionale in cui tale normativa si è generata ed è cresciuta. Il volume ha giovato del supporto scientifico e della stretta collaborazione del professor […]
IN RICORDO DEL PERITO AGRARIO: ALBERTO BOTTICELLA Abbiamo il dovere di ricordare il prof. Alberto Botticella, che tanta energia dedicò allo sviluppo sociale e culturale di Sant’Angelo a Cupolo (BN). Si diplomò perito agrario ed enologo, presso la gloriosa Scuola Enologica di Avellino, fondata nel 1878 dal ministro della Pubblica Istruzione Francesco De Sanctis; ha […]